Yecla Wein

Die Appellation Yecla liegt nördlich von Murcia, mit seinen Weinbergen nahe denen des DO Jumilla und Alicante. Das Klima, trotz seiner Nähe zum Mittelmeer, ist es schwer, sehr heiß im Sommer und extrem kalten Wintern. Die jährliche Sonnenscheindauer als 3.000 mit sehr wenig Niederschlag.

Yecla Weine zeichnen sich durch ihre Rot-, Rubin-Granat Farbe, weich und warm am Gaumen, wenig Säure, hohen Alkoholgehalt, die 16 º erreichen können. In geringerem Maße sind weiß und rose produziert.

Die wichtigste Sorte in der DO Yecla Monastrell ist die Tinte, die zu 80% der Rebfläche einnehmen wird. Der verbleibende Raum wird durch die Stämme Tinte und Grenache blanc und Verdil Merseguera geteilt.

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