Solanera 2012

Bodegas Castaño (Yecla)

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VERKOSTUNG: - Auge: Solanera 2012 ist ein Rotwein mit einem tiefen, dunklen leuchtend rot. - Nase: Aromen von Akazienblüten, Himbeeren, Heidelbeeren und Stachelbeeren. - Mund: fleischig, süß, mit feinen Tanninen, leicht süß und sehr nett. Herkunftsbezeichnung: Yecla WEINBERG:... weiter lesen »

Solanera 2012 - Grunddaten

Weintyp:
Rotwein Wein
Vintage:
2012 Andere Jahrgänge
Weinregion:
Yecla (Murcia,Spanien)
Weingut:
Bodegas Castaño
Volumen:
75 cl
Bewertung:
94
Trauben:
Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera, Monastrell
Paarung:
Vorspeisen, Fleisch, Bar-B-Q, Schinken und Wurst, Jamon Iberico
Alkohol-Vol.:
14.5%

Bewertungen für Solanera 2012

Beurteilung von Solanera 2012 hervorgehoben

Auf in 04.43 Posted

4/5

Castano Solanera 2012

Tiefes Kirschrot mit Violettreflexen, brillant. In der Nase dominieren komplexe Aromen von Waldfrüchten (besonders Heidelbeere) und Lakritze. Im Mund fleischig und mit feinen, aber intensiven Noten von schwarzen Früchten. Angenehme Säure und mit Länge.

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Übersicht über die Bewertungen

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Maker Beschreibung · Bodegas Castaño

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Solanera 2012 (Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera und Monastrell)

VERKOSTUNG:
- Auge: Solanera 2012 ist ein Rotwein mit einem tiefen, dunklen leuchtend rot.
- Nase: Aromen von Akazienblüten, Himbeeren, Heidelbeeren und Stachelbeeren.
- Mund: fleischig, süß, mit feinen Tanninen, leicht süß und sehr nett.

Herkunftsbezeichnung: Yecla
WEINBERG: Bodegas Castaño
REBSORTEN: 70% Monastrell, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Garnacha Hai.

AUSBAU: 10 Monate in Eiche, 80% Französisch Eiche und 20% Amerikaner.
ZUBEREITUNG: Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26-28 ° C.

Pairing: Perfekt für die Paarung mit Fleisch-und Wurstwaren.
: 16-18 ° C
ALKOHOLGEHALT: 14,5% Vol.

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